|
|
|
2015-10-16 19:05:17, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Tárkonyos-gombás sertésraguleves
Hozzávalók:
kb. 2-2,5 literhez:
45 dkg sertéslapocka kisebb kockákra vágva
30 dkg gomba szeletelve
30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller és karalábé) felaprítva
1 evőkanál zsír vagy 4-5 evőkanál olaj
1 vöröshagyma finomra vágva
2-3 gerezd fokhagyma zúzva, aprítva
tárkony ízlés szerint
őrölt pirospaprika
őrölt bors
1 csokor petrezselyem felaprítva
1 egész paradicsom behasítva
1 egész zöldpaprika behasítva
pár karika csípős hegyes paprika ízlés szerint
1 szál zellerzöld
2 dl tejföl vagy tejszín
1 evőkanál liszt
kevés ecet vagy citromlé
kevés ételízesítő
csipet cukor
só
Elkészítés:
Forró zsiradékban a vöröshagymát megdinsztelem, majd rajta a fokhagymát is. Meghintem pirospaprikával, hozzáadom a kockázott húst, magas hőfokon jól körbepirítgatom, felengedem meleg vízzel, sózom, borsozom, tárkonnyal ízesítem. Beledobom az egész paradicsomot, a zöldpaprikát, a zellerzöldet, és csendesen félpuhára főzöm a húst. Beleadom a zöldségeket, és amikor a zöldségek is puhulnak, a gombát is, együtt csendesen puhára főzöm. (A belefőzött paradicsomot, zöldpaprikát, zellerlevelet eltávolítom.)
A tejfölben simára keverem a lisztet, kevés forró levest merek hozzá, kikeverem, és folyamatos keveréssel a leveshez adom. Újraforrásig kevergetem, majd takarékon vajgaluskát vagy nokedlit szaggatok bele (vagy apró száraztésztát teszek bele). A végén adom hozzá a petrezselyem zöldjét, de már nem főzöm.
Ízlés szerint utána ízesítem tárkonnyal, kevés ételízesítővel, pár csepp ecettel és pici cukorral is.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
Címkék: körbepirítgatom, pirospaprikával, sertésraguleves, ételízesítővel, megdinsztelem, száraztésztát, sertéslapocka, zellerlevelet, zöldpaprikát, petrezselyem, leveszöldség, paradicsomot, pirospaprika, zellerzöldet, újraforrásig, vöröshagymát, ételízesítő, zöldségeket, mindmegette, vöröshagyma, zsiradékban, eltávolítom, zöldpaprika, vajgaluskát, felaprítva, tárkonnyal, fokhagymát, elkészítés, felengedem, paradicsom, belefőzött, szeletelve, kevergetem, megjegyzés, hozzávalók, keveréssel, vöröshagymát megdinsztelem, kockázott húst, egész paradicsomot, belefőzött paradicsomot, tejfölben simára, leveshez adom, végén adom, petrezselyem zöldjét, fotót Gaby53,
|
|
|
|
|
|
| vöröshagymát megdinsztelem, kockázott húst, egész paradicsomot, belefőzött paradicsomot, tejfölben simára, leveshez adom, végén adom, petrezselyem zöldjét, fotót Gaby53, körbepirítgatom, pirospaprikával, sertésraguleves, ételízesítővel, megdinsztelem, száraztésztát, sertéslapocka, zellerlevelet, zöldpaprikát, petrezselyem, leveszöldség, paradicsomot, pirospaprika, zellerzöldet, újraforrásig, vöröshagymát, ételízesítő, zöldségeket, mindmegette, vöröshagyma, zsiradékban, eltávolítom, zöldpaprika, vajgaluskát, felaprítva, tárkonnyal, fokhagymát, elkészítés, felengedem, paradicsom, belefőzött, szeletelve, kevergetem, megjegyzés, hozzávalók, keveréssel, folyamatos, zellerzöld, csendesen, szaggatok, zöldségek, félpuhára, köszönjük, takarékon, hozzáadom, tejfölben, meghintem, kockázott, kikeverem, beledobom, behasítva, fokhagyma, sárgarépa, fehérrépa, tárkonyos, leveshez, puhulnak, nokedlit, kockákra, beleadom, evőkanál, karalábé, ízesítem, borsozom, receptet, cukorral, literhez, citromlé, tejszín, szerint, hőfokon, keverem, finomra, paprika, tárkony, ecettel, lisztet, zöldjét, aprítva, gerezd, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3022
- e Hét: 17894
- e Hónap: 31799
- e Év: 161506
|
|
|
Offline
